Granola na Actifry

Este ano sobraram muitos frutos secos das festas.

Em conversa com a minha vizinha e amiga Célia, recomendou-me fazer Granola, em vez do bolo de cenoura e noz que tinha em mente. Deu-me uma receita óptima, mas não tinha todos os ingredientes.

Procurei então outra que me cativou por sugerir usar a actifry, como forma de tostar a granola.

Ora nós temos esse electrodoméstico, do tempo em que não tínhamos filhos e sobrava dinheiro para estas palermices. Nunca a usamos porque a cozinha é pequena e prefiro usar o forno e a bimby. Só sai de cima do armário para fazer castanhas, que ficam espetaculares.

Mas a granola também ficou espantosa. Porque a actifry tem aquela espécie de pá que vai mexendo sempre. Então, para quem quiser, aqui fica a dica e a receita:

http://bimbysaboresdavida.blogspot.com/2016/03/granola-caseira.html

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