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Sopa sofisticada



Hoje enquanto jantávamos o Martim perguntou-me:
- Sabes o que é uma sopa sofisticada?
- Não.
- É uma sopa aveludada sem ser uma papa. Cozes ervilhas, com brócolos, uma cebola e uma batata. Antes de bater acrescentas um pouco de queijo. E já está!

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